Mία από τις κορυφαίες ξενοδοχειακές μονάδες στην Κω, αναζητά εργατικό και φιλόδοξο επαγγελματία για τη θέση του Μάγειρα Β’, ο οποίος θα ενταχθεί στη δυναμική ομάδα της κουζίνας για τη φετινή καλοκαιρινή σεζόν.

Ο Ρόλος:

Αναζητούμε έναν Μάγειρα Β’ που θα λειτουργεί ως άμεσος βοηθός και υποστηρικτής του Μάγειρα Α’, συμβάλλοντας στην ομαλή λειτουργία της κουζίνας και την άρτια προετοιμασία του μενού του ξενοδοχείου μας.

Κύρια Καθήκοντα:

• Υπευθυνότητα για την καθημερινή προετοιμασία των υλικών σύμφωνα με τις οδηγίες του Μάγειρα Α’ και του Executive Chef.

• Υποστήριξη του Μάγειρα Α’ κατά την ώρα του service και εκτέλεση βοηθητικώ παρασκευών.

• Συμμετοχή στο στήσιμο των πιάτων, διασφαλίζοντας την ταχύτητα και την ποιότητα.

• Σχολαστική τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων (HACCP).• Διατήρηση της τάξης και της απόλυτης καθαριότητας στον χώρο εργασίας και τον εξοπλισμό.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Αποδεδειγμένη προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση (Μάγειρας Β’ ή Βοηθός Μάγειρα)

• Απόφοιτος/η Σχολής Μαγειρικής Τέχνης.

• Βασικές γνώσεις σύγχρονων μαγειρικών τεχνικών.

•  Γνώσεις αγγλικών

•   Πιστοποιητικό υγείας 

• Ομαδικό πνεύμα, προθυμία για μάθηση, εργατικότητα και ικανότητα ανταπόκρισης σε γρήγορους ρυθμούς δουλειάς.

Τι Προσφέρουμε:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

• Πλήρης ασφαλιστική κάλυψη.

• Δωρεάν διαμονή σε αξιοπρεπείς εγκαταστάσεις προσωπικού και πλήρης διατροφή.

• Εξαιρετικό και φιλικό περιβάλλον εργασίας, με ευκαιρίες εξέλιξης δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες.